マルハの「骨までおいしい魚」シリーズの魚は、骨を柔らかくしたのみならず、魚をまるごと食べられるのが特徴です。
冷凍処理された魚を、湯せんや電子レンジで調理するだけで、さんまやかれい、いわし、さばなど、全8種類の焼き魚や煮魚を楽しむことができます。
昨年4月に業務用として発売するや問い合わせが殺到。
8月に一般の市場での販売を始めたが、生産が追いつかず、現在、中国の工場で生産ラインを増強中だという。
我が家も昨年のお歳暮でいただきまして、それはそれは重宝いたしました。
なによりもよかったのが、手間要らず。
そして、一人分づつ、パックされているので、必要な個数だけ暖めたらいいこと。
肝心の味は、マアマアというところでしょうか。
煮魚はいいのですが、焼き魚の皮のパリパリ感がないのが残念。